কথিত আছে, হুগলির শ্রীরামপুরে ঠাকুরবাড়ি স্ট্রিটে মহেশ চন্দ্র দত্তের গুটকে মিষ্টি খেয়েছিলেন স্বয়ং রাধাবল্লভ। দেখতে কড়াপাকের জোড়া সন্দেশ। বালক বেশে রাধাবল্লভ বালা বন্ধক রেখে মিষ্টি খেয়েছিলেন। আজো ওই মিষ্টি সমান জনপ্রিয়। বাঙালি মানেই মিষ্টি প্রেম। হঠাৎ ভালো মিষ্টি খেতে ইচ্ছে…
এককালে অজয় নদী ধরে বণিকের পোত যেত তাম্রলিপ্ত বন্দর। বণিকেরা হাজারী গুড় বা খেজুরের রসের স্বাদ নিতেন।
নিজস্ব প্রতিনিধি: ভ্রমণের সঙ্গে অঙ্গাঙ্গী ভাবে জড়িত খাওয়াদাওয়া। যেখানে বেড়াতে যাবেন, সেখানকার স্থানীয় খাদ্যের স্বাদ নিতে কখনোই ভুলবেন না। ঘরের খাবারের জন্য হা-হুতাশ না করে একটু স্থানীয় খাবার পরখ করে দেখুন। ঠকবেন তো না-ই, বরং খেয়ে মনে হবে আবার কবে…
ভ্রমণঅনলাইন ডেস্ক: লং ড্রাইভে বেরিয়ে পড়েছেন? চলেছেন ৩৪ নম্বর জাতীয় সড়ক ধরে? কৃষ্ণনগরের উদ্দেশে? কিংবা কৃষ্ণনগর ছাড়িয়ে আরও উত্তরে? বহরমপুর, মালদহ অথবা আরও উত্তরে? তা হলে অবশ্যই একবার যাত্রাবিরতি ঘটাবেন কৃষ্ণনগরে। না, কৃষ্ণনগরের ঘূর্ণির মাটির পুতুল দেখার জন্য নয়, বা…
সোশ্যাল মিডিয়ায় এই পরোটার ছবি পোস্ট করতেই তা ভাইরাল হয় এবং পরোটা একেবারে ‘হিট’ হয়ে যায়।
রাজা বন্দ্যোপাধ্যায়, জলপাইগুড়ি: বাষ্পের সাহায্যে সেদ্ধ হবে চালের গুঁড়ো। তার মাঝখানে তিন জায়গায় সামান্য মিষ্টির ছোঁয়া। এই হল ‘ভাকা পিঠে’। শীতে কি এই অপরূপ পিঠের স্বাদ নিতে চান? তা হলে চলুন জলপাইগুড়ি। জলপাইগুড়ি শহর এবং সংলগ্ন এলাকাতে এই ভাকা পিঠের…
ইন্দ্রাণী সেন লাল মাটির রাস্তা, সোঁদা মাটির গন্ধ, ধামসা মাদলে ভেসে আসছে রাঙা মাটির সুর। শরতের আকাশে পেঁজা তুলোর মতো মেঘ। মা উমা এলেন বলে। তারপরই শুরু হবে বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজো। শেষ মুহূর্তের প্রস্তুতি চলছে। মা তো চলে এলো…
ইন্দ্রাণী সেন বাঁকুড়া: জঙ্গলঘেরা বাঁকুড়ার পর্যটন সম্পদের কথা সবার জানা। বাঁকুড়া বলতেই প্রথমে মনে আসে বিষ্ণুপুর, জয়পুর, মুকুটমণিপুর,সুতান অথবা রাইপুরের সবুজ দ্বীপ। সেই সঙ্গে মা সারদা, মল্লরাজা, মদনমোহন, মদনগোপাল আবার অন্য দিকে পৃথিবী বিখ্যাত ভাস্কর, চিত্রশিল্পী রামকিঙ্কর বেজ, যামিনী রায়…
ভ্রমণঅনলাইন ডেস্ক: ভরা বর্ষায় ইলিশের স্বাদই আলাদা। আর সেই স্বাদ যদি চাখেন গঙ্গার বুকে নৌবিহার করতে করতে, তা হলে তো কথাই নেই। সাধারণ মানুষকে সেই স্বাদ দিতে পশ্চিমবঙ্গ পর্যটন আয়োজন করেছে ইলিশ উৎসবের। গঙ্গার বুকে ভেসে যেতে যেতে সেই উৎসবে…
চুর্ণী নদী, জয় গোস্বামী আর রাখি গুলজারের রানাঘাটে এলে পান্তুয়া না খেয়ে ফেরা আর তারাপীঠে গিয়ে মা তারার দর্শন না করা সমান অপরাধের! আমাদের টোটোচালক বছর বাইশের ফটিকের এই উক্তি শুনে চমকে গিয়েছিলাম। ও বলল বলেই তো চুর্ণী নদী দেখে…